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VINETUM ist eine Vereinigung Herrnbaumgartner Winzer mit dem Ziel hochwertigen Qualitätswein zu erzeugen. Die RebeDie Rebsorte Blauburger ist eine österreichische Züchtung aus Blauer Portugieser und Blaufränkisch. Charakteristisch ist die enorme Farbkraft der Trauben. Die Rebe stellt keine hohen Ansprüche an Boden und Klima, die Trauben reifen früh, die Erträge sind hoch. Um die Qualität zu sichern, werden die Erträge begrenzt.EssensempfehlungRindfleisch, Hammelfleisch, Pilzgerichte, Schnecken, Käse |
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